【参加無料&ペア16組限定】ブリテリ会 −暮らしの知恵のバトンパス−

Description
「ブリテリ会」は、地域の方同士での交流会を兼ねた料理教室です。
「ママ友パパ友を作りたい」「地域参加をしてみたい」「夏休みの日記のネタに」とお考えのあなたにピッタリの会だと思います。夫婦、親子、カップル、お友達同士など2人1組であればどなたでも参加いただけます。お好きな方をお誘いの上ご応募ください!
あわせて、先生役を引き受けてくださる方も募集中です。

※当日エプロンの準備はございませんので、各自ご持参ください。


【ざっくりとしたスケジュール】

10:15〜
・受付開始

川崎高校附属中学校正門内のエントランスにてお待ちください。係のスタッフがご案内いたします。

10:30〜
・グループ分け

先生(シニアの方)と生徒(若い世代2組4名)でひとつのグループを作ります。各グループそれぞれで簡単に自己紹介をしましょう。

・調理

先生の「家庭の味」を教わりながら、先生と生徒で一緒にブリの照り焼きを作りましょう。家庭の味なので、決まったレシピはありません。グループごとに味が違ってもいいんです!

12:30〜
・実食

いただきます!せっかくの出会いなので、先生の若い頃の話など世代ギャップを楽しんでみましょう。他のグループのブリテリも試食してみてはいかがでしょうか。

・栄養学的な解説&レクリエーション

総合川崎臨港病院の管理栄養士が、栄養学の観点から「和食ってすごいね!」的なお話しをします。その後は川崎にまつわるクイズを出題。ささやかな景品もご用意しています。チームワークで乗り切ってください。

・後片付け&掃除

宴もたけなわですが、みんなできれいに後片付けと掃除をしましょう。ご協力ありがとうございます!

14:00
・解散

お疲れ様でした!お家に帰るまでがブリテリ会です。気をつけてお帰りください。

【ブリテリ会とは?】

会の名称は、和食の代表である「ブリの照り焼き」に由来しています。
文化として継承されるその味には、先人の知恵がたくさん詰まっています。

これまでつながりがなかった人たちを結びつけ、
人生の先輩であるお年寄りから若い世代へと暮らしの知恵のバトンパスを。
私たち医療従事者が専門知識を活かして、そのお手伝いをします。

なので、第1回目の料理教室ではブリの照り焼きを作ります(笑)。



Sun Aug 6, 2017
10:30 AM - 2:00 PM JST
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Venue
川崎高校附属中学校内調理実習室
Tickets
【16組限定】2名ペアチケット(生徒役)
家庭の味を教えてくださる先生1名チケット
Venue Address
神奈川県川崎市川崎区中島3-3-1 Japan
Directions
JR川崎駅東口より、川崎市バス14番乗り場「川10系統」15番乗り場「川13系統」「川15系統」で「市立川崎高校前」下車
Organizer
総合川崎臨港病院
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